Et par ski er to lange, flade brædder i træ eller glasfiber til at
sætte fast på fødderne, for at fordele kropsvægten over
et større areal, så personen ikke synker ned i dyb sne. I modsætning
til snesko er ski lange og smalle med en glat underside, så glideeffekten
kan udnyttes ned ad bakke. Forenden af skiene er bøjet opad, så de
holder sig på sneoverfladen. Midt på skiens overside sidder skibindingen,
der er en anordning til fastgørelse af en dertil indrettet støvle.

Ski havde i mange lande et praktisk formål som transportmiddel om vinteren
(og bruges nu stadig sådan i mindre målestok), men den rekreative
anvendelse på skiferier er efterhånden altoverskyggende.

Oprindeligt var ski lavet af stærkt, men smidigt træ, for eksempel
asketræ, men i dag laves de næsten udelukkende af glasfiber eller
kulfiber ofte med en kerne af træ, så skiene ikke knækker
så let. Ski laves i flere udformninger, specielt designet til hver deres
anvendelse: langrend, slalom med mere.

Af ekstra-udstyr anvendes ofte briller, hjelm og handsker. Der findes specialbutikker
i Danmark, der kun sælger skiudstyr.

Mange mennesker vælger at tage til lande som f.eks. Sverige, Norge og
Italien for at stå på ski, da der tit er meget sne og høje
bakker. Hvis man tager til udlandet for at stå på ski, er der som
regel chance for at der er skiskoler, hvor professionelle instruktører
kan lære én at stå på ski. I Danmark findes en forening
ved navn Dansk Skiforbund for skientusiaster eller bare mennesker med almindelig
interesse for ski og skisport.